البطيخ: تكوين، السعرات الحرارية، والاستفادة، والضرر

دنيا الصيف من المستحيل أن نتصور دون البطيخ لذيذ والعسل الحلو البطيخ. بل هو حلوة عطرة جدا وحساسة. وبالإضافة إلى ذلك، أن الجنين مغذية، لحمه غنية في البكتين والفيتامينات والنشا والأحماض العضوية، والمعادن المختلفة. يقدر خبراء التغذية ثمار أملاح الحديد والبوتاسيوم. البطيخ هو واحد من أفضل الأدوية لعلاج فقر الدم. وغالبا ما يستخدم لمنع أمراض الكلى والكبد، وكذلك لتخفيف حالة الروماتيزم، والنقرس .

وصف

البطيخ الوطن هو أفريقيا الساخنة، الهند. بدأت مزارع كاملة لتظهر في مناطق أفغانستان، شمال الهند. مع مرور الوقت، وانتشر النبات إلى أراضي آسيا الصغرى وآسيا الوسطى، ثم إلى الصين. في منتصف القرن البطيخ ظهرت في أوروبا.

مجموعة متنوعة من البطيخ

كل نوع مفيد بطريقته الخاصة. من المهم معرفة خصائص كل منها. وقبل شراء المنتج، تأكد من استشارة البائع حول الصف.

الصف "كولهوزنيتسا"

في منطقة الفولغا الأصفر الساطع، تنمو الفواكه المستديرة. البطيخ ينتمي المزارع إلى الصنف المبكر للنضج. ليس هناك الكثير من الفيتامينات والمعادن في ذلك، كما هو الحال في البطيخ الأخرى، ولكن له تأثير مدر للبول، لذلك يتم استخدامه لفقدان الوزن.

متنوعة "توربيدو"

هذا هو الحلو الأوزبكي متنوعة. يتم نقل هذه البطيخ بسهولة، وفي اللب هي العديد من المواد المفيدة.

نوع من "الشمام"

صنف أوروبي غير مريح، يتميز باللحم البرتقالي. على أساس ذلك، تبيع الآن العديد من أصناف مختلفة من البطيخ الهجين، والتي هي لذيذة جدا ومفيدة.

هيكل

كم عدد السعرات الحرارية هناك في البطيخ؟ واحدة من فوائد الجنين هو انخفاض قيمة السعرات الحرارية. في 100 غرام من المنتج لا يزيد عن 33 سعرة حرارية. ثبت أن هناك الكثير من السيليكون في البطيخ، فمن الذي ينظم جميع العمليات الفسيولوجية في الجسم. البطيخ يمكن أن تستخدم كوسيلة مستحضرات التجميل لتحسين حالة الشعر والجلد. السيليكون يؤثر إيجابيا على الدماغ والجهاز الهضمي والجدران المعوية، وجميع الأعضاء الداخلية.

الفاكهة غنية بفيتامين C. ولكن الألياف، التي تحتوي على البطيخ، يعيد البكتيريا المعوية ، ويزيل كمية الزائدة من الكوليسترول، ويحسن عملية الهضم.

علماء التجميل يعرفون أن البطيخ هو أفضل عامل مكافحة الشيخوخة. النساء الشرقية تستخدم الفاكهة، لأنه يعطي تألق الشعر، يعيد الجلد حول العينين، الشفاه.

اهتمام! بعد تناول البطيخ، تصبح المرأة جميلة ومرغوبة، وفي الرجال يزيد من قوة. لذلك، دائما أكل البطيخ في شكل الطازجة أو المجففة.

فمن الأفضل، بطبيعة الحال، لاستخدام البطيخ الطازج. وبالنسبة لفصل الشتاء، وإعداد المربى لذيذ، عناب، المربى والمربى والفواكه المسكرة، كومبوت. في البطيخ هناك الكثير من حمض الفوليك والفيتامينات ب، C، والألياف والحديد. هذا هو السبب في أنه ينبغي أن يكون في النظام الغذائي لأولئك الذين لديهم مشاكل مع الكلى والكبد والدم، وأيضا يعانون من الإمساك، والبواسير . البطيخ مفيد جدا لأمراض القلب، تصلب الشرايين .

خصائص مفيدة من البطيخ

هل تريد تعزيز الجهاز العصبي؟ تأكد من محاولة البطيخ. هناك الكثير من المواد في اللب، ويرجع ذلك إلى السيروتونين التي تنتج بنشاط، وأنه هو هرمون السعادة. أنت حزينة جدا؟ تناول بضع قطع من الفاكهة، ونلاحظ على الفور كيف ارتفع المزاج.

البطيخ غني بالإنزيمات التي تحسن من تكاثل الدم، لذلك فمن المستحسن لتناول الطعام بعد العملية، تفاقم قرحة. أيضا البطيخ له تأثير مدر للبول. لا تعاطي الفاكهة الحلوة لمرضى السكري، وإلا فإن مستوى السكر في الدم قد يرتفع.

البطيخ، إلى داخل، كوكينغ

في كثير من الأحيان، يتم استهلاك الفاكهة الطازجة، أنه يحتوي على العديد من المكونات المفيدة المختلفة. ومن الجدير بالذكر أن كل درجة من البطيخ يتميز كمية السكر. في بعض، والكثير من السكر، لذلك يتم مقارنة البطيخ مع العسل، وأصناف أخرى - لا لذيذ على الإطلاق.

كيف تأكل البطيخ بشكل صحيح؟ فصل بعناية الجسد من القشرة، ثم تقسيم الفاكهة إلى عدة قطع. بطريقة أخرى، فمن الضروري أن يكون البطيخ الشمام: يتم قطع في نصف، ثم يتم إزالة البذور. يجب أن تؤكل اللحم مع ملعقة خاصة مصممة للفاكهة. وفي الطبخ أنها تستخدم ليس فقط العطرية اللب، ولكن أيضا الجلد، والتي يمكنك جعل الفواكه اللذيذة لذيذ.

إيلاء الاهتمام لمزيج من البطيخ مع غيرها من المنتجات. إذا كنت إساءة استخدام الفاكهة، كل شيء يمكن أن تنتهي مع وزن في المعدة واضطرابات في الجهاز الهضمي. البطيخ هو أفضل يؤكل بين وجبات الطعام، في أي حال لا مختلطة مع غيرها من الأطعمة. ولكن في آسيا الوسطى هم على يقين من أن البطيخ يحسن عملية الهضم، لذلك يتم استهلاكها أثناء الطعام.

لا تحصل على حمل بعيدا مع البطيخ غير ناضجة، وإلا قد يكون هناك إسهال . أيضا، لا تستخدم المنتج على معدة فارغة.

يرجى الانتباه! هل جمدت البطيخ؟ يمكن تخزينه في الفريزر لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر. فمن الأفضل لتجميد البطيخ الناضجة، ثم من ذلك إعداد المشروبات فيتامين والكوكتيلات.

كيفية اختيار البطيخ الجودة؟

من المهم شراء البطيخ الناضجة. للقيام بذلك، استخدم هذه التوصيات:

  • ننظر عن كثب في الجذعية. إذا كان البطيخ قد حان، فإن الجذعية تكون سميكة.
  • انقر على القشرة من الجذعية. وسوف يكون البطيخ الناضجة قشرة ناعمة قليلا، في حين أن البطيخ الأخضر لديه قشرة صلبة.

من الصعب اختيار شمام شمام. في ثمرة ناضجة، شبكة أو حتى لون ملحوظ. أيضا الالتفات إلى العطر. ناضجة يختلف رائحة حادة وممتعة. تقريبا جميع البطيخ الناضجة لديها بقعة.

ومن الجدير إيلاء الاهتمام لبلب البطيخ. أكثر إشراقا الفاكهة داخل، والمزيد من فيتامين (أ) في ذلك. تأكد من ضرب على البطيخ. في النضج، سوف يسمع صوت الصم.

الضرر من البطيخ

  • عند الجمع بين البطيخ مع الحليب والكفير والكحول، قد يكون هناك اضطراب في الجهاز الهضمي.
  • خلال الرضاعة الطبيعية البطيخ يؤدي إلى مشاكل مع البطن من الطفل.

منتج بطلان لمرضى السكر، فضلا عن الأمراض المعدية في المعدة، مع القرحة والتهاب المعدة.

لذلك، الصيف هو الوقت الذهبي، مما يجعل من الممكن لإثراء جسمك مع الكثير من الفيتامينات. يجب عليك في الصيف بالضرورة محاولة كل الخضار والفواكه، هو في هذا الوقت أنها طبيعية وغير ضارة.

لجميع الأسئلة الكتابة - info@triandgo.com



العربية | български | بورتوغز | ليتوفوس | ελληνικά | ديوتسش | الإنجليزية
الإيطالية | ترك | ไทย | تينغ فيت | سومالينن | الفرنسية


العلامات: | © الكاتب: ©
تاريخ النشر: 08/07/2016